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INGREDIENTES

Primeiro creme: - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite - A mesma medida de leite comum - 3 gemas - 2 colheres rasas (sopa) de amido de milho - 10 bombons Segundo creme: - 300 ml de leite - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - 4 colheres (sopa) de açucar - 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho - Essência de amêndoas - Chantilly, bombons ou raspas de chocolate para decorar. - Bolacha doce esmigalhada

MODO DE FAZER

Primeiro creme - Em uma panela coloque o leite (reserve um pouco) o leite condensado, as gemas levemente batidas e o amido dissolvido com o leite reservado. Mexa até engrossar. Retire do fogo e adicione o creme de leite. Reserve Segundo creme - Em uma panela coloque o leite (reserve um pouco), açucar, chocolate em pó e o amido dissolvido no leite reservado. Cozinhe até engrossar, retire do fogo e adicione aproximadamente 1 colher (café) de essência de amêndoas. Reserve Montagem - Em um recipiente intercale em camadas, bombons picados, parte do 1o creme, bolacha esmigalhada, o restante do 1o creme, bolacha esmigalhada, o 2o creme e bombons. - Decore com chantilly, bombons, rapas de chocolate, cerejas ou a gosto. - Leve para gelar. Obs: Empregue os cremes frios na hora da montagem do prato.