Bolinha de Queijo


Ingredientes:
4 xícaras de (chá) de farinha de trigo (sempre peneirada)
1 xícara de (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de queijo ralado parmesão
Sal à gosto
1 xícara de (chá) de leite
2 ovos
1 colher de (sopa) fermento
Óleo para fritar


Preparo:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa que desgrude da mão.
Em seguida, modele as bolinhas e frite em óleo bem quente.
Rende: 30 unidades
Fonte: Mamy

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