Pudim de chocolate mei amargo

Ingredientes:
300g de chocolate meio amargo picado
2 xícaras  (chá) de leite
2 colheres (sopa) café solúvel
1 envelope de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite sem soro

Preparo:
Em uma panela, coloque o chocolate, o leite e o café.
Leve ao fogo até derreter totalmente o chocolate.
Deixe esfriar.
Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e o creme de leite.
Coloque em uma fôrma untada com um pouco de óleo e leve à geladeira até firmar. Desenforme na hora de servir.
Decore com raspas de chocolate e cerejas
Fonte: Net

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