Salsa
Diurética, melhora o funcionamento dos rins e combate vários tipos de doenças do coração.
ATENÇÃO: Deve ser consumida com moderação por grávidas, pois facilita sangramentos.

Alho
Combate vários tipos de inflamações. Previne trombose, pressão alta e tem ação antibacteriana. Lá em casa utilizamos o chá para combater a gripe.
ATENÇÃO: Abusar do alho pode provocar dor de barriga e de cabeça. Se utilizar o chá quente não sair no tempo.

Erva Doce
O chá das sementes é digestivo. Evita cólicas de estomago e intestino. Diminui a produção de Gases. Alivia o enjoo em gestantes.

Pimenta
É analgésica, antibiótica e anti-inflamatória. Regula o colesterol, reduz o risco de infarto e auxilia no tratamento da rinite alérgica.

Alecrim
Atua contra gripe e inflamações. Trata de complicações comuns de diabetes, Melhora dores de cabeça decorrentes de má digestão.

Cebolinha
Protege a saúde do intestino, impede a formação de coágulos no sangue, reduz a pressão arterial e controla o colesterol. Deve ser consumida picadinha e crua.

Gengibre
É afrodisíaco e trata da gripe, dor de garganta e má digestão. Alivia amigdalite, gripes, resfriados e cólicas.
ATENÇÃO: Não indicado para grávidas.

Hortelã
Facilita a digestão, protege o coração e controla o colesterol. É eficiente contra a depressão e ansiedade. Para crianças , em pequenas doses é utilizado como vermifuco.
ATENÇÃO: Pesquisas sugerem que, em doses muito altas, a planta rouba ferro do organismo.

Boldo
Previne problemas do fígado e do estômago. Estimula a digestão e melhora o humor.

Coentro
Combate a anemia, facilita a digestõ, alivia cólicas e elimina bactérias dos alimentos.
ATENÇÃO: Se houver exagero no consumo a planta pode ter efeitos tóxicos nos rins. Principalmente em gestantes e crianças.

Canela
Combate as infecções urinárias, cólicas e tosses. Com leite quente,é um ótimo aliado contra a gripe.
ATENÇÃO: Não é indicado para mulheres grávidas, pois pode facilitar sangramentos.

Alface
Calmante. Combate a insônia se utilizada com o talo; em forma de chá.

Camomila
Calmante também; combate gases, má digestão e para bebês auxilia na prevenção de cólicas.

fonte: Revista Ana Maria e Dicas da mamãe Alice