Calda:
3 Colheres de chocolate em pó
100ml de leite

Torta Sorvete:
1 Lata de leite condensado
2 Colheres de maisena
500ml de leite
4 Ovos
1 Lata de creme de leite

Modo de fazer a calda:
Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim. Reserve.

Modo de fazer a torta:
Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas ;
Depois coloque numa panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar. Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos.
Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador por 4 horas.