Ingredientes
Massa:· 2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de fermento em pó

6 ovos

100 g de coco ralado

9 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio:· 100 g de coco ralado

1 lata de leite condensado.

Cobertura:· 8 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo
Massa: Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Quando estiver firme, junte o fermento e leve ao forno.

Recheio: Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme.

Montagem:Abra a massa sobre um pano e vire o recheio. Com o pano, enrole o rocambole.

Cobertura: Leve os ingredientes ao fogo e vire por cima do doce.