Tutu a Mineira

Ingredientes:
1 ½  de caldo de feijão preto
3 conchas de feijão cozido
4 colheres (sopa) de farinha de mandioca
1 colher  (sopa) de sal
1 dente de alho picado e moido
Pimenta Moida.
Preparo:
Separe o caldo do feijão preto. Dissolva a farinha de mandioca num pouco de água fria, misture ao caldo e leve pra ferver em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Acrescente os grãos de feijão, o sal, o alho e a pimenta. Corrija o sal, e deixe cozinhar por 5 minutos. Sirva quente.
Fonte: Mami

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